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des fettucini carbonara avec des brocolis, du poulet avec des légume dans une soupe de champignon ou une crème de céleri.

Un sauté de légume et de tofu sur des vermicelles de riz, du saumon piqué au saumon fumé avec un risotto au maÏs.

un pâté au poulet, Fait cuire un rosbif avec des pommes de terre et des légumes, le reste de la viande fait d'excellent sandwich et une très bonne salade.

Salade de légumineuse et légumes, pâté chinois, aiglefin au beurre blanc avec du riz. Un potage de choufleur et cheddar fort avec des croutons maison. Un potage de carotte, panais et lentille, filet de porc avec sauce à l'orange et des frites de patates douce.

Tu peux faire de croquettes de poulet maison. Prend des poitrines de poulet, coupe les en morceaux, écrase dans un sac ziploc avec un rouleau à pâte des chips nature ou des corn flakes, trempe ton poulet dans un oeuf battu, as la farine, dans l'oeuf et dans les corn flakes écrasé. Au four et hop, des croquettes maison.

Si t'as besoin d'aide avec les recettes, n'hésite pas à demander.

Les potages, je fais cuire mes légumes dans du bouillon de poulet (maison ou lipton déjà préparé 25% moins de sel). Je les mets dans le mélangeur avec un peut bouillon, j'ajoute de la crème 35% et je reparts le mélangeur (la crème émulsionne) du sel, du poivre et des herbes si tu peux et du fromage râpé. Le cheddar fort avec du brocoli ou du chou--fleur, vraiment délicieux. Carotte et panais, c'est une succès assuré. Tu peux aussi mettre une canne de lentille que tu auras rincé, ça rend la soupe hyper nourissante. Enfin, le prend un pain baguette que je coupe en petit cube, je mets de l'huile d'olive et met au four à 375 pour faire des croutons (surveille, ça change vite) qu'on met dans la soupe (extra) tu peux ajouter un petit peu d'ail (HUM!)


Pour le filet de porc, je le coupe en médaillon, je le fais poêlé disons 2-3 minutes de chaque côté et je mets au four le temps de faire ma sauce à 350 poivré, salé. Je déglace ma poêle avec du jus d'orange, je laisse réduire, tu peux assaisonner, ajouter du vin, du porto, tu peux juste ajouter du beurre ou faire un beurre manié (beurre ramoli avec de la farine mélangé) pour épaissir. Tu peux y mettre des canneberges séchés. En fait, seule ton inspiration limitera tes possibilités.

Si tu aimes les fajitas, fait une version grecque: fait mariné du poulet dans du yogourt nature avec de l'ail. Fait cuire et fait un tatziki maison (yogourt nature, concombre pelé, menthe, sel poivre, une touche de jus de citron dans le mélangeur) sert cela dans des pita grecque (ou avec des pita grecs , des poivrons rotis, de la laitue et des tomates (pour papa et maman).

les frites de patates douce (cela se fait avec tout les légumes racines, céleri-rave, courge de tout genre, patate, carottes, panais, fenouil...) coupe les en juliennes grosses ou petite, mets les dans un bol, met un peu d'huile d'olive (1-2 cuillère à table) sel, poivre, herbes au goût quand tu peux, on mélange et on met au four à 400, 10 minutes d'un côté, 10 minutes de l'autre. Et hop, c'est délicieux. ET les légumes racines, c'est pas cher.