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jan.
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Mélanges de colorants ali. pour macarons
19 jan. 2011 à 17h41
19 jan. 2011 à 17h41
Bonjour,
Je me lance dans la confection de macarons pour me plaisir! Je n'ai qu'un seul problème j'aimerais avoir les recettes pour mélanger mes colorants alimentaires. Parmi les couleurs à ma disposition de bleu, vert, rouge et jaune! Qui peut m'aider
J'ai déniché les mélanges suivants, mais j'aimerais savoir pour le vert lime, le maron, le rose saumon et autres couleurs
Vert pistache : 9gouttes de jaune + 2 gouttes de vert
Vert menthe : 5 gouttes de jaune + 3 gouttes de bleu
Turquoise : 2 gouttes de jaune + 12 gouttes de bleu
Rose : 3 gouttes de rouge + 1 goutte de bleu
Orange : 3 gouttes de rouge + 9 gouttes de jaune
Corail : 5 gouttes de jaune + 5 gouttes de rouge
Violet: 5 gouttes de rouge et 3 gouttes de bleu
Merci!
Hélène
Je me lance dans la confection de macarons pour me plaisir! Je n'ai qu'un seul problème j'aimerais avoir les recettes pour mélanger mes colorants alimentaires. Parmi les couleurs à ma disposition de bleu, vert, rouge et jaune! Qui peut m'aider
J'ai déniché les mélanges suivants, mais j'aimerais savoir pour le vert lime, le maron, le rose saumon et autres couleurs
Vert pistache : 9gouttes de jaune + 2 gouttes de vert
Vert menthe : 5 gouttes de jaune + 3 gouttes de bleu
Turquoise : 2 gouttes de jaune + 12 gouttes de bleu
Rose : 3 gouttes de rouge + 1 goutte de bleu
Orange : 3 gouttes de rouge + 9 gouttes de jaune
Corail : 5 gouttes de jaune + 5 gouttes de rouge
Violet: 5 gouttes de rouge et 3 gouttes de bleu
Merci!
Hélène
