C'est avec beaucoup d'enthousiasme que de nombreux gourmands de Sherbrooke ont pu rencontrer le chef Louis-François Marcotte et s'en mettre plein la panse! Pour fêter la fin de la chasse, Louis a décidé de mettre « Le souper de gars » au goût du jour et de célébrer l'événement autour d'une table avec 15 gagnants.