La voix dans mon frigo

Josée Bournival, l'animatrice de Billet$ vert$, a désormais deux belles petites filles : Simone et Clémentine. Elle partage avec vous les moments forts de sa vie de famille. Ce qui la rend heureuse, ce qui l'angoisse, ses appréhensions, ses désirs. Suivez-la sur son blogue, commentez ses billets et profitez-en, vous aussi, pour parler avec elle des hauts et des bas de votre propre expérience de maman!
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15 septembre 2010

J’ai fait une gaffe. Monumentale. J’ai acheté un petit saucisson sec de porc aux noisettes et muscade fabriqué dans la belle région de Charlevoix. Un délice! Un délice que mon médecin m’a interdit lors de mon premier rendez-vous de routine : pas de fromages au lait cru et pas de charcuteries Josée!!! Oui docteur.

Depuis 3 semaines, je fais une fixation sur les charcuteries. J’en ai envie!!!! Juste à y penser et j’en salive. J’ai acheté le saucisson pour faire plaisir à mon chum parce que lui aussi en raffole, mais là, je le regrette. Le frigo m’appelle sans cesse. Dès que j’en ouvre la porte, le tiroir des viandes tremble pour que je l’ouvre!!

Enceinte, il y a bien des concessions à faire sur le plan alimentaire. Après discussion avec ma maman, elle n’en revenait tout simplement pas du nombre d’interdits qui nous sont imposés :

« Dans mon temps, on ne buvait pas, on ne fumait pas, mais pour le reste… ».

Si on était en 1977 et que j’étais enceinte, je pourrais manger un bon fromage au lait cru? Des charcuteries épicées et salées? Me vautrer dans le thon chaque semaine? Intégrer des pousses de luzerne dans mes sandwichs?

« Tu boirais même du café Josée! »

Mon Dieu, c’est vrai que je vais finir par croire que c’était le bon vieux temps!

Debout devant mon frigo, j’entends mon saucisson qui m’appelle : « Josée, juste une p’tite bouchée ». J’ai résisté, gagné la bagarre, mais quelques jours plus tard, c’est mon saucisson qui a gagné la guerre…


Mon petit péché mignon
Ce billet est dans la catégorie Les hormones dans le tapis
Commentaires
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Bouffe et malbouffe
par isaintjacques le 27/01/2011 à 21h01
Sincèrement, entre manger des saucissons, des sushis, de la luzerne, un café par jour et du jus de pommes non pasteurisé et de la pizza, poutine, saucisse hot-dog, coke, chocolat de mauvaise qualité, quel est le pire pour votre bébé? La malbouffe contient une quantité infinie e surcharge chimique, de mauvais gras et de mauvais sucres. Alors que les aliments ''interdits'' représentent un RISQUE d'intoxication alimentaire! Pour ma part, mon obstétricien m'a dit que le seul réel interdit était le lait cru. Je mangeais des sushi, charcuteries MAISON en plus!, huîtres crues pratiquement à chaque semaine avant ma grossesse ainsi qu'un espresso quotidien et je n'ai jamais eu de soucis alors pourquoi changer ces bonnes et saines habitudes (pas trop de charcuteries...). C'est sûr qu'enceinte, ce n'est pas le moment de faire des découvertes culinaires mais si votre corps est habitué à ces enzymes à risque je ne vois pas de soucis. J'ai même pris quelques verres de vin lors d'occasions spéciales (Noel, vacances, ma fête) car des Bordeaux 94, du Sauterne (avec du foie gras bien sûr!) et du champagne millésimé extra brut, même enceinte on ne manque pas ça!!! Je pense que mon enfant aura une meilleure éducation ''nutritonnelle'' et ne sera pas déficient à cause de quelques interdits scientifiques. Je ne comprend toutefois pas comment certaines femmes arrivent à faire bouffer des crottes au fromage, hot dog, coca et kit kat à leur bébé (une fois de temps en temps, c'est ok).
Et vous?

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Tabac et alcool, c'est tout!
par medmed le 10/10/2010 à 13h47
Mon médecin à mon premier rendez-vous ne m'a parlé que du tabac et de l'alcool, que c'était "strictement interdit". C'est une résidente en médecine alors il ne faudrait surtout pas que je lui dise que j'ai pris quelques gorgées de vin. Mais à part ces deux interdits, elle ne m'a jamais parlé de d'autres choses à ne pas consommer. Je lis beaucoup, j'ai plein de monde autour de moi qui me disent ce qui est bon ou pas. Alors je me dis une femme qui ne s'informe pas, elle mange ce qu'elle veut sans se sentir coupable. Au cours prénatal sur l'alimentation, il y en a une qui mangeait régulièrement des sushis et elle l'a appris ce soir-là qu'il ne fallait pas! Et moi, le saucisson, j'en ai justement mangé hier soir sans le savoir que c'était "pas correct" et là, je le regrette un tout petit peu, mais bon, c'était délicieux. Tant mieux s'il a fini par gagner ce beau saucisson de Charlevoix!!

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LEs Français!
par Sandrinou le 21/09/2010 à 9h19
Josée, moi mon conjoint est français. Penses-tu vraiment que les femmes là-bas arrêtent de manger des charcuteries et de boire du vin une fois de temps en temps? Si tout ça était dangeureux pour le bébé, il y aurait une maudite gang de Français handicappés! Or, ils sont en général très intelligent. Ces règles m'ont pouri la vie pendant que j'étais enceinte du premier. À ma deuxième, j'en ai mangé et il est en pleine forme! La femme enceinte est dans un vase de cristal et c'est bien regrettable...

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No problémo!
par Allo1983 le 17/09/2010 à 14h19
Salut!

Côté nourriture, je considère que je fais attention à ce que je mange, mais honnêtement, je ne me prive pas vraiment d'aliments précis... Ok, pour les "privations" reconnues et cent fois entendues: l'alcool et fromage de lait cru, par exemple, mais sinon, je pense que c'est l'excès qui fait le problème. J'ai mangé des hot-dog sur le BBQ 2 fois cet été, et je ne me sens aucunement coupable!!! Je me suis trempée les lèvres dans 2-3 coupes de vin depuis le début de ma grossesse, quand la visite apportait une bonne bouteille, difficile de ne pas y goûter.

Bref, je pense qu'une maman heureuse et non frustrée, c'est toujours gagnant pour bébé! :-)

Allo1983, enceinte de 19 semaines et 5 jours.

PS) J'ai eu le verdict de mon écho: j'attends un p'tit homme! :-)
PPS) J'ai utilisé un espace de stationnement pour "mamans" pour la première fois aujourd'hui. J'ai pensé à toi!

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Miammm dla bouffe :P
par MaryEve le 16/09/2010 à 18h26
Personnellement, je ne me prive pas du tout.. Je n'ai jamais bu de café alors de se coté la ce n'est pas tres dur.. Mais du cappuccino glacée Miam Miam :) J'ai manger des benedictine en disant au cuisinier de le faire 'pocher' le plus longtemps possible.. Du bri de temps en temps mais pasteurisé.. Le porc.. ce doit etre une question de bacterie comme la salmonelle? Je le ferait cuir et j'en mangerait un ptit peu a ta place si tu en a vraiment envie mais c'est certain que si tu te culpabilise.. c'est mieu pas !!
A ma premiere grossesse je n'ai pas manger de sucre, de gras et de fast food durant 4 mois.. pas du tout.. pour ensuite demander au docteur 'pourquoi c'est dangereux?' un peu naive.. Je ne connaissait rien des grossesses.. 'Ce n'est pas dangereux il ne faut pas exagerer' Revenu chez moi je me suis assise dans le fauteuil avec un sac de chips (le meilleur que j'ai mangé) ..
Au plaisir de te relire :)
Bonne soirée

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