Un hiver avec Joël

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Olivier Dion

Résumé de l'épisode

Par une belle journée froide d'hiver, c'est autour du foyer extérieur que Joël reçoit Olivier Dion. Ce dernier prépare des suçons à la truffe. De son côté, Joël cuisine un potage à l'oeuf, un délicieux tataki de boeuf, accompagné d'un quinoa aux pistaches ainsi qu'un gâteau au chocolat nappé d'un caramel à la mangue.

Diffusions :


Joël Legendre transporte sa populaire émission dans un décor tout blanc. Bien au chaud dans le confort du foyer, il reçoit parents et amis...

Vidéos

Un hiver avec Joël

Olivier Dion, suçons de truffes

Par une belle journée froide d'hiver, c'est autour du foyer extérieur que Joël reçoit Olivier Dion. Ce dernier prépare des suçons à la truffe. De son côté, Joël cuisine un potage à l'oeuf, un délicieux tataki de boeuf, accompagné d'un quinoa aux pistaches ainsi qu'un gâteau au chocolat nappé d'un caramel à la mangue.


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