Un été avec Joël

Mardi 19h30

Un été avec Joël Legendre - Entête Un été avec Joël - Entête

La famille élargie de Joël

Résumé de l'épisode

Cette semaine, Joël organise un repas antillais pour sa tante Marielle, soeur missionnaire en Haïti, son oncle Serge et sa tante Claire, qui étaient ses voisins quand il était enfant. Pour le souper qui réunit cette famille élargie, Joël cuisine des acras d'aubergine, une sauce chien, du poulet créole, du riz collant aux haricots et des flans antillais.

Diffusions :

  • Dimanche 27 juillet - 12h00

Rediffusions :

  • Lundi 28 juillet - 18h30
  • Jeudi 31 juillet - 03h30
  • Vendredi 1 août - 00h30
  • Vendredi 1 août - 06h30
  • Samedi 2 août - 08h00

Photos

  • La famille élargie de Joël

    La famille élargie de Joël

  • Marielle Legendre

    Marielle Legendre

Dans une atmosphère champêtre, Joël Legendre accueille ses invités et cuisine pour eux un repas estival et convivial. Groupes d'amis amateurs...

Recettes

Vidéos

Un été avec Joël

Hummus

Joël concocte un repas antillais pour sa tante Marielle, soeur missionnaire en Haïti, ainsi qu'un autre oncle et une autre tante, qui étaient ses voisins quand il était enfant. Au menu : des accras d'aubergine, une sauce chien, du poulet créole, du riz collé aux haricots et un flan antillais.