Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

4/4 - Famille Overy-Carpentier (Kebabs de poisson et choucroute de la mer)

Cette semaine, Nicolas est à Laval et rencontre la famille Overy/Carpentier. Geneviève a besoin d'un cours 101 de cuisine! La famille aime la salade, mais la maman est un peu lasse d'employer du tofu. Elle demande donc à Nicolas de trouver quelque chose qui va lui faire aimer le poisson et l'aider à varier ses menus végétariens. Steve, lui, veut intégrer les fruits dans un plat principal, exotique et original. Aujourd'hui, le chef leur propose des kebabs de poisson et choucroute de la mer.

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