Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

4/4 - Famille Neggaz-Meriane (Tajine aux pruneaux et à la viande)

Cette semaine, Nicolas fait incursion chez Sihem, résidante de Candiac, pour y cuisiner des recettes traditionnelles de son pays : l'Algérie. Sihem lui demande même des façons renouvelées d'apprêter ces plats. Au menu d'aujourd'hui, Nicolas nous prépare un tajine aux pruneaux et à la viande, un cigare aux amandes et un thé à la menthe.

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