Meilleur que le chef!

Meilleur que le chef! Meilleur que le chef!

Martin contre Mathieu B., Thomas, Leyla et Lyne

Résumé de l'épisode

Lyne, Leyla, Thomas et Mathieu sont motivés et se sentent prêts à affronter un chef. Le premier défi met à l'épreuve leurs compétences dans la découpe des viandes, mais pas n'importe laquelle. Le chef et les participants doivent travailler et apprêter des pièces d'agneau. Ils préparent un plat de fine cuisine qui met en valeur le carré d'agneau. Dans ce défi, la coupe de l'agneau est toute aussi importante que sa cuisson, son assaisonnement, ainsi que les éléments qui l'accompagnent. Le plat vainqueur est celui qui, selon Marie-Claude Lortie, répond le mieux à tous ces critères.

Diffusions :

  • Mercredi 25 octobre - 20h00

Rediffusions :

  • Jeudi 26 octobre - 04h00
  • Dimanche 29 octobre - 12h00
  • Dimanche 29 octobre - 18h00
  • Mardi 31 octobre - 10h00

Cette compétition culinaire donne la chance à des passionnés de cuisine de se mesurer à un chef professionnel. Martin Juneau et Danny St...