Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice Les desserts de Patrice - Entête

La poire

Résumé de l'épisode

Laissez-vous tenter par les petits plaisirs sucrés de Patrice Demers! Le chef pâtissier utilise cette semaine la poire pour réaliser deux desserts exquis : des tartelettes fines aux poires, aux pacanes et à la crème fraîche, et un pudding au pain chocolaté, accompagné d'une purée de poires caramélisées au sirop d'érable. Comme délice sucré et original à offrir, Patrice propose une recette de poires pochées au citron et à l'anis étoilé.

Diffusions :


Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des...