Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice

Noël

Pour cuisiner à l'avance de délicieux desserts de Noël, Patrice Demers reçoit l'aide d'un invité de marque, l'incomparable Patrice L'Écuyer! Au menu : un granité aux clémentines et une gelée de champagne, un cake au chocolat, aux canneberges et aux noisettes et un caramel au whisky, et, en un tournemain, de savoureux biscuits aux épices. Joyeuses Fêtes à tous!

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Guide des épisodes

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des desserts sur un même thème. Lime, fraises, chocolat, pacanes, fromage, érable : ne manquez pas ses délices sucrés et décadents!

Animateurs

  • Patrice Demers

    Patrice Demers

    On ne peut pas dire que Patrice Demers est naturellement tombé dans le sucré. Au tout début de sa carrière, il voulait d'abord poursuivre une formation en cuisine, et il a finalement été dirigé vers la pâtisserie, car il n'y avait plus de place en cuisine. Après avoir complété sa formation à l'école hôtelière de Laval sous la direction inspirée d'Isabelle...

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