Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice

La relève de Patrice

C'est en compagnie de Sandrine et Laurence, les deux gagnantes du Concours La relève de Patrice, que notre chef pâtissier anime aujourd'hui son émission. Avec l'aide de ces jeunes passionnées de desserts, il prépare des fondants qui emballeront les amateurs de caramel comme de chocolat et des crêpes soufflées aériennes à la compote de bleuets à l'érable. L'enthousiasme des apprenties pâtissières fait plaisir à voir : nul doute que la relève est assurée!

  • Diffusions :

    • Jeudi 22 novembre - 15h00
  • Rediffusions :

    • Dimanche 25 novembre - 07h00

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Guide des épisodes

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des desserts sur un même thème. Lime, fraises, chocolat, pacanes, fromage, érable : ne manquez pas ses délices sucrés et décadents!

Animateurs

  • Patrice Demers

    Patrice Demers

    On ne peut pas dire que Patrice Demers est naturellement tombé dans le sucré. Au tout début de sa carrière, il voulait d'abord poursuivre une formation en cuisine, et il a finalement été dirigé vers la pâtisserie, car il n'y avait plus de place en cuisine. Après avoir complété sa formation à l'école hôtelière de Laval sous la direction inspirée d'Isabelle...

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