Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice Les desserts de Patrice - Entête

Mignardises

Résumé de l'épisode

Notre chef pâtissier fond pour les mignardises, d'exquises douceurs à offrir ou à servir. Patrice réalise de tendres caramels au café et au chocolat. Ensuite, il prépare d'adorables biscuits à la noix de cajou, nappés de confiture d'ananas. Enfin, en compagnie de Catherine Lépine-Lafrance de la confiserie Dinette nationale, il concocte une surprenante pâte au fenouil.

Diffusions :

  • Vendredi 9 septembre - 07h00

Rediffusions :

  • Samedi 10 septembre - 03h30

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des...


Vidéos

Les desserts de Patrice

Les pâtes de fruits

Notre chef pâtissier fond pour les mignardises, d'exquises douceurs à offrir ou à servir. Patrice réalise de tendres caramels au café et au chocolat. Ensuite, il prépare d'adorables biscuits à la noix de cajou, nappés de confiture d'ananas. Enfin, en compagnie de Catherine Lépine-Lafrance de la confiserie Dinette nationale, il concocte une surprenante pâte au fenouil.


Recettes