Les desserts de Patrice

Samedi et dimanche 12H30

Les desserts de Patrice Les desserts de Patrice - Entête

Les figues

Résumé de l'épisode

Succombez aux douceurs de notre chef pâtissier! Cette semaine, faisons place aux figues! Patrice Demers nous propose un gâteau au mascarpone moelleux à souhait, avec des figues au vin rouge et une craquante nougatine de noix de pin. Puis il prépare un doux cake à la ricotta, qu'il accompagne d'un surprenant caramel aux figues. Enfin, en un clin d'oeil, il met quelques figues au four, nappées d'un miel divin aux framboises.

Diffusions :

  • Dimanche 20 juillet - 12h30

Rediffusions :

  • Samedi 26 juillet - 08h30

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des...


Vidéos

Les desserts de Patrice

Fromage crémeux

Place aux figues! Patrice propose un gâteau au mascarpone moelleux à souhait, avec des figues au vin rouge et une craquante nougatine de noix de pin. Il concocte aussi un doux cake à la ricotta, accompagné d'un surprenant caramel aux figues, ainsi que quelques figues au four nappées d'un divin miel aux framboises. À s'en lécher les doigts!


Recettes