Les desserts de Patrice

Samedi et dimanche 12H30

Les desserts de Patrice Les desserts de Patrice - Entête

Pommes

Résumé de l'épisode

Patrice nous chante la pomme en concoctant des biscuits au cheddar, de petits sablés dégustés, dans le sud des États-Unis, le tout accompagné d'une compote au romarin. Il nous livre aussi la recette d'un gâteau surprenant au cidre de glace et à la mousse de marrons. À servir pour épater la galerie.

Diffusions :

  • Dimanche 27 juillet - 12h30

Rediffusions :

  • Samedi 2 août - 08h30

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des...


Vidéos

Les desserts de Patrice

La conservation des pommes

Patrice nous chante la pomme en concoctant des biscuits au cheddar, de petits sablés dégustés, dans le sud des États-Unis, le tout accompagné d'une compote au romarin. Il nous livre aussi la recette d'un gâteau surprenant au cidre de glace et à la mousse de marrons. À servir pour épater la galerie.


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