Surf and turf
Mercredi 11 mai 2011
à 4h 30
Nous avons connu la mode du surf and turf, une assiette d'indécis, qui alliait les crevettes papillon à l'entrecôte de boeuf! Mais il s'avère que viande et poisson font parfois bon ménage quand on sait bien les agencer!
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À propos de l'émission
Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Il est de retour à l'antenne pour rappeler son credo : pas besoin de se casser la tête pour cuisiner de bons repas.
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