La poire à tout faire
Vendredi 19 juin 2009
à 19h 30
Aller aux pommes est une activité incontournable pour la famille québécoise. Mais, aller aux poires? C'est beaucoup moins connu! Pourtant, nos vergers en produisent aussi! La poire a toujours été dans l'ombre de la pomme. Elle offre, elle aussi, de nombreuses possibilités, tant au niveau culinaire que dans de petits plats sucrés, ou salés. Louis nous le démontre dans trois délicieuses recettes!
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À propos de l'émission
Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Il est de retour à l'antenne pour rappeler son credo : pas besoin de se casser la tête pour cuisiner de bons repas.
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