Onglet de boeuf poêlé et gratin de patates douces
Jeudi 31 mars 2011
à 4h 30
La cuisine au yogourt ou encore à la crème sure est quelque chose qui plaît énormément à Louis et, pour l'occasion, nous allons visiter l'arrière-scène de l'usine LIBERTÉ pour découvrir la fabrication industrielle de ces produits. Au menu, onglet de boeuf, gratin de topinambours et de patates, puis, oignons cipollinis à la crème sure!
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À propos de l'émission
Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Il est de retour à l'antenne pour rappeler son credo : pas besoin de se casser la tête pour cuisiner de bons repas.
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