Magret de canard farci aux champignons sauvages, courges rôties
Mercredi 26 janvier 2011
à 4h 30
Les champignons, le canard, les courges sont des ingrédients fort inspirants pour Louis. Il cuisine une recette réconfortante d'une simplicité désarmante. Découvrez aussi le merveilleux monde des champignons grâce à un homme passionné : Pierre Noël!
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À propos de l'émission
Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Il est de retour à l'antenne pour rappeler son credo : pas besoin de se casser la tête pour cuisiner de bons repas.
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