Le BBQ de Louis

Bbq de Louis-François Marcotte - Entête
Cette émission n'est pas en ondes actuellement

Burger de veau et ses multiples variations

En mode estival, Louis-François transpose sa plaque de cuisson sur le bord de l'eau pour nous préparer mille et un péchés mignons! Cette semaine, notre chef cuisinera le hamburger avec originalité. Il nous suggère : hamburger de veau, cheddar en grains, chorizo, pêche et mayonnaise piquante avec une salade de choux grillé à La vache qui rit! En toute simplicité, Louis-François livre des trucs et propose une autre façon de préparer les burgers!

  • Diffusions :

Vous aimerez aussi

Guide des épisodes

Louis-François Marcotte nous fait profiter des plaisirs culinaires de la saison chaude avec Le BBQ de Louis. Installé sur le bord de l'eau, Louis-François revisite chaque semaine une recette d'un téléspectateur, à laquelle il ajoute sa touche personnelle. Il nous concocte aussi un menu complet avec des plats d'accompagnement de son cru. Toutes les facettes de ce mode de cuisson seront abordées, dont notamment les cocktails, les sauces, les marinades, les meilleurs outils pour cuisiner, les salades d'été, etc. Le BBQ de Louis, c'est une grande bouffée de soleil dans notre assiette!