Mijoté de boeuf au vin de fraises, canneberges et romarin
Samedi 4 août 2007
à 12h
Sur fond de fruits variés, nous vous proposons cette semaine un mijoté de boeuf au vin de fraises, canneberges et romarin, une crème d'épinards, dinde, poireaux et pommes, accompagnée de bruchettas de poireaux et cheddar, une roulade d'aubergine à la dinde, pommes et poivrons grillés, sauce au vin de fraises, une lasagne d'aubergines et boeuf, béchamel d'épinards, cheddar, pommes et raisins, et enfin, un riz basmati de boeuf, maïs et poivrons grillés. Un vrai délice!
Recettes
À propos de l'émission
Nicolas Moreau anime une nouvelle émission hebdomadaire au cours de laquelle il montre à un groupe comment préparer cinq repas principaux pour quatre personnes, en trois heures! Toujours préparés avec des aliments frais, ces mets variés et santé se conservent une semaine au frigo ou se congèlent pour utilisation ultérieure.
Liste de produits et références
Participants
Animation
Nicolas Moreau
Invités
Nadine Brabant
Huguette Gendron
Francine Jarry
Anabel Ménard
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