La méthode Nicolas - épisode 23
Samedi 30 juin 2007
à 12h
Nous allons nous faire cette semaine une terrine de polenta aux crevettes, saumon, pêches et aneth, des fusillis au saumon fumé, crevettes et noix de pin grillées, une frittata de la mer au jambon et olives, une salade-santé crevettes, saumon fumé, pêches et feta avec une mayonnaise tartare originale, une tarte au Monterey Jack, jambon, asperges et noix de pin et enfin, des amuse-gueules de polenta « minute » pour faire patienter votre marmaille avant le souper!
Recettes
À propos de l'émission
Nicolas Moreau anime une nouvelle émission hebdomadaire au cours de laquelle il montre à un groupe comment préparer cinq repas principaux pour quatre personnes, en trois heures! Toujours préparés avec des aliments frais, ces mets variés et santé se conservent une semaine au frigo ou se congèlent pour utilisation ultérieure.
Liste de produits et références
Participants
Animation
Nicolas Moreau
Invités
Marie-Josée Lambert
André Gagnon
Manon Julien
Luc Grenon
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