Cuisinez comme Louis
Dimanche 12h30
Geneviève Borne
Dimanche 29 août 2010
à 12h 30
Rediffusions : mardi 31 août à 19h30,
mercredi 1er septembre à 11h30,
vendredi 3 septembre à 18h30,
samedi 4 septembre à 18h
Cette semaine, Louis-François reçoit la charmante Geneviève Borne! L'animatrice souhaite apprendre à concocter un plat pour plusieurs convives à la fois! Pour l'occasion, Louis-François propose de cuisiner un tajine de poulet marocain! Geneviève aura dorénavant une recette des plus conviviales pour recevoir ses amis!
Aussi, découvrez notre recette exclusive web de la semaine : caramel au sirop d'érable et fleur de sel!
Recettes
À propos de l'émission
Louis-François Marcotte possède un don : celui de titiller nos papilles avec des recettes aussi simplissimes que pleines de saveurs! Cet automne, le chef retourne devant les fourneaux du restaurant Le Local pour une deuxième saison afin de nous concocter de nouveaux plats alléchants. Il ne sera pas le seul à mettre la main à la pâte, puisqu'un invité l'aidera à préparer la recette chaque semaine. Cuisinez comme Louis, pour le plaisir des yeux et du palais!
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Le chorizo est un saucisson d'origine espagnole fait de viande de porc ou de boeuf. Le paprika qu'il contient lui confère son goût légèrement épicé.
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