Cuisine japonaise
Lundi 5 juin 2006
à 5h
Le chef Jean Soulard et Hélène Laurendeau nous font découvrir, cette semaine, la cuisine japonaise : les sushis, la soupe miso et dashi de base, ainsi qu'en dessert, la gelée aux fraises.
Recettes
À propos de l'émission
Pour une quatrième saison, le chef exécutif du Château Frontenac Jean Soulard, accompagné d'Hélène Laurendeau, met tout son talent et son savoir-faire au service des téléspectatrices, en leur présentant des menus gastronomiques abordables et adaptés à chaque occasion de la vie.
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