Cuisinez avec Jean Soulard

Sur braises ardentes (BBQ)

Résumé de l'épisode

Aujourd'hui à l'émission, place aux grillades! Jean Soulard et Hélène Laurendeau proposent un menu pour temps chaud - le BBQ de l'entrée au dessert! Idéal pour recevoir les voisins qui resteront tranquillement à l'extérieur au soleil. Au menu donc : des asperges au jambon, du poulet tikka (un met indien en sauce épicée), du thon grillé au thym, des endives grillées et des poires chocolatées en papillotes.

Diffusions :


La gastronomie à votre table? C'est ce que le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard et sa comparse Hélène Laurendeau nous proposent...