Cuisinez avec Jean Soulard

Réception de Pâques

Résumé de l'épisode

Cette semaine à l'émission, Jean Soulard nous propose une réception de Pâques originale. Il cuisine un oeuf en cocotte de tomate, un gigot d'agneau 7 heures, une salade de l'invité, une tarte chocolat-caramel et une salade MAF (pour Marie-Sophie au fourneau!), composée de roquette et de boeuf en carpaccio. Le chef reçoit d'ailleurs la créatrice de cette délicieuse salade, Marie-Sophie Picard, qui nous parle du service de traiteur et des ateliers de cuisine à domicile qu'elle propose à la clientèle. Enfin, en reportage, Jean nous fait découvrir les oeufs de Pâques selon la tradition ukrainienne. -

Diffusions :


La gastronomie à votre table? C'est ce que le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard et sa comparse Hélène Laurendeau nous proposent...