Le goût de Louis
Résumé de cet épisode
Le maïs
Le maïs
Après une sortie dans le champ de maïs Van Velzen à Boucherville, Louis nous fait découvrir ce légume à travers trois différentes recettes à saveurs ethniques.
Que ce soit en polenta, en purée, en ragoût ou en crème, nous pouvons l'apprécier autant que le fameux épi et son carré de beurre!
Que ce soit en polenta, en purée, en ragoût ou en crème, nous pouvons l'apprécier autant que le fameux épi et son carré de beurre!
Le goût de Louis
Vendredi 18h30 et 2h
Samedi 05h30 et 18h
Dimanche 12h30
Samedi 05h30 et 18h
Dimanche 12h30
publicité
Louis-François Marcotte participe à
Liste de trucs et d'astuces
Participez
C'est vous le chef !
Vous avez essayé une des recettes d'un de nos chefs? Qu'en avez-vous pensé? Avec la possibilité de commenter et coter une recette vous pourrez faire connaître votre opinion!
Le dernier commentaire
Oui dans le taboulé Libanais on met que tres peu de semoule ou autre. c.est le persil qui prend le...
par JOHNMTL
par JOHNMTL
