Le goût de Louis

Résumé de cet épisode
Trilogie de betteraves
Trilogie de betteraves
Trilogie de betteraves. Louis nous propose trois recettes différentes pour cuisiner ce légume si présent dans nos marchés. Des ravioles, un Bortsh et un carpaccio! Louis nous présente Ben de chez Can-Am, ce grossiste de fruits et légumes qui fournit son restaurant.
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Oui dans le taboulé Libanais on met que tres peu de semoule ou autre. c.est le persil qui prend le...
par JOHNMTL
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