La granola
Description : La granola mitaine. Avec notre chocolat et nos abricots, on se cuisine une petite barre d'énergie à base de miel pour les enfants.
· Fournitures : Ingrédients :
- 3 T (750ml) de flocons d'avoine
- 1 T (250ml) de pistaches concassées
- ½ T (125ml) de graines de lin
- ¾ T (185ml) de beurre fondu
- 1 T (250ml) de miel
-½ T (125ml) d'abricots séchés en dés
- ½ T (125ml) de pépites de chocolat

· Étapes : Préchauffez le four à 375 F. Sur une plaque à cuisson, assemblez l'avoine, les pistaches, les graines de lin et le beurre fondu. Mélangez pour enduire les ingrédients secs du beurre. Enfournez 10-12 minutes. Une fois grillé, transférez dans un saladier et ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez. Tapissez un plat en pyrex ou autre de film plastique et garnissez du mélange. Recouvrez d'un autre film plastique et ajoutez un poids lourd afin de compacter le tout. Réfrigérez 1 heure et détaillez ensuite de la forme voulue.

  Les nouveaux épisodes de l'émission Le goût de Louis seront présentés du 11 janvier au 18 avril.