Le goût de Louis

Résumé de cet épisode
Chaudrée de palourdes et scones chauds au fromage
Chaudrée de palourdes et scones chauds au fromage
Voilà le fameux « clam chowder » de nos grands-mères revisité par Louis, accompagné d'un scone au saumon fumé et au fromage. On rend visite à la boutique Fous de la Gaspésie pour aller se procurer le saumon fumé de Monsieur Émile et, par la même occasion, la grand-mère Major nous cuisine ses galettes blanches... Petit clin d'oeil aux scones de Louis.
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par JOHNMTL
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