Canal Vie présente le nouveau magazine culinaire convivial Le goût de Louis, animé par le charmant chef de 24 ans Louis-François Marcotte. Amateur de bonne bouffe simple et santé, Louis-François fait partie de la nouvelle génération de chef qui a troqué sa toque pour les jeans et qui propose une cuisine accessible, mais avec classe et distinction. Son talent de cuisinier n'a d'égal que sa facilité à nous transmettre ses connaissances et ses techniques. Il nous prépare des poulets grillés, des rôtis de bSuf ou des poissons sans les conventions habituelles, des snacks, des salades, des croque-monsieur ou des crêpes au goût d'aujourd'hui, en les signant toujours d'une présentation originale. Il ne se casse pas la tête, mais y met beaucoup de cSur. Résultat : des découvertes culinaires audacieuses, des mets savoureux, des plats accessibles avec ce petit plus qui fait qu'on en redemande encore et encore... Avec Le goût de Louis, on entre de plein fouet dans un univers gourmand sympathique et accueillant! Ici, la gastronomie n'est pas seulement le culte de l'aliment, c'est surtout un mode de vie.

Louis-François Marcotte est le chef du restaurant Simpléchic qui est situé au 3610 Wellington à Verdun. Pour réservation : (514) 768-4224