Le goût de Louis

Résumé de cet épisode
Du poisson au goût de Louis
Du poisson au goût de Louis
En compagnie de Carlos Ferreira, grand restaurateur montréalais, nous cuisinons le poisson! On a longtemps boudé ce met, mais depuis peu, nous le redécouvrons. Louis nous apprend comment bien faire poêler le vivaneau afin de le déguster à son meilleur. Le goût de Louis et le goût de Carlos réunis... une recette fraîcheur à ne pas manquer!
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Oui dans le taboulé Libanais on met que tres peu de semoule ou autre. c.est le persil qui prend le...
par JOHNMTL
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