Le défi santé de Nicolas
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Guide des épisodes de 
Le défi santé de Nicolas
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Juillet 2008
Mardi 1er juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Bianca Therrien
Asperges croquantes
Carottes glacées à l'orange et à l'érable
Galettes de pâtes
Lasagne végétarienne
Lundi 7 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Stéphane Provencher
Côtelettes papillon grillées au feta
Poivron rouge farci au feta
Rapini vapeur
Taboulé au rapini
Mardi 8 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Étienne Goupil
Crêpes à la courge spaghetti
Purée de trois légumes au jambon
Salade croquante au Boursin
Lundi 14 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Claude Boucher
Ceviche de pétoncles au pamplemousse
Pétoncles poêlés sur lit de quinoa
Salade de quinoa au poivron et à la tomate
Mardi 15 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Paulette Legault
Carottes jaunes vapeur
Farce au wapiti
Légumes colorés farcis au wapiti
Sauce tomatée sucrée
Tortillas au wapiti
Lundi 21 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Sylvie Parent
Chou chinois sauté
Huile aromatisée à la coriandre
Penne aux haricots noirs en sauce rosée
Portobellos farcis à la purée de haricots noirs
Mardi 22 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Marie Laure Leclerc
Gratin de pommes de terre bleues et de poulet
Rapini vapeur
Sandwichs grillés au poulet
Sauté de poulet
Vinaigrette au yogourt
Lundi 28 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Paul-André Desjardins
Crème d'épinards
Guacamole
Pangasius au parmesan et au sésame
Riz sauvage tomaté
Salade d'avocat et de tomate
Vinaigrette à la tomate
Mardi 29 juillet 2008 à 18h30
Le défi santé de Nicolas avec Nathalye Desormiers
Banane surprise
Julienne de chayote, vinaigrette fruitée
Magrets de canard, sauce aux cerises de terre
Muffins aux bananes et aux pêches
Soupe-crème de chayote et de banane

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