La méthode Nicolas
Recettes
Sauté de veau à l'orange / Riz de saucisses italiennes / Courge spaghetti
Courge spaghetti de la mer, sauce florentine
1. Cuisson de la courge spaghetti : Couper la courge en 2. Badigeonner d'huile d'olive, saupoudrer...
1. Cuisson de la courge spaghetti : Couper la courge en 2. Badigeonner d'huile d'olive, saupoudrer...
Frittata de veau et courge spaghetti
1. Dans un bol, fouetter énergiquement les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Ajouter le poivron,...
1. Dans un bol, fouetter énergiquement les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Ajouter le poivron,...
Riz de saucisses italiennes aux parfums d'orange, cari et fenouil
1. Dans une grande casserole, déposer les saucisses piquées, recouvrir d'eau froide et porter à...
1. Dans une grande casserole, déposer les saucisses piquées, recouvrir d'eau froide et porter à...
Salade de thon et courge
1. Éplucher, laver et tailler tous les légumes selon l'inspiration. Réserver. 2. Mayonnaise : Dans...
1. Éplucher, laver et tailler tous les légumes selon l'inspiration. Réserver. 2. Mayonnaise : Dans...
Sauté de veau à l'orange, noix de coco et bananes
1. Laver et couper les légumes. Rincer les lentilles à grande eau, égoutter et réserver. 2. Dans...
1. Laver et couper les légumes. Rincer les lentilles à grande eau, égoutter et réserver. 2. Dans...
Super-dog à l'italienne
1. Laisser dégeler la pâte. 2. Étendre les rectangles de pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau, de...
1. Laisser dégeler la pâte. 2. Étendre les rectangles de pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau, de...
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Liste de trucs et d'astuces
On a tous nos petits trucs pour se faciliter le quotidien. Pourquoi ne pas les partager avec les autres? C'est l'invitation que nous vous faisons!
