La méthode Nicolas
Recettes
Feuilleté de saumon, noisettes & raisins à la crème d'Oka...
Crevettes épicées au sésame
. Mélanger bien tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les crevettes déveinées et...
. Mélanger bien tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les crevettes déveinées et...
Feuilleté de saumon, noisettes et raisins à la crème d'Oka
1. Faire décongeler la pâte feuilletée. 2. Faire pocher le saumon dans l'eau bouillante environ 5...
1. Faire décongeler la pâte feuilletée. 2. Faire pocher le saumon dans l'eau bouillante environ 5...
Feuilleté de viande fumée, asperges et brocoli à la crème fromagère
1. Faire décongeler la pâte feuilletée. 2. Dans le bol du robot-coupe, mélanger la viande fumée,...
1. Faire décongeler la pâte feuilletée. 2. Dans le bol du robot-coupe, mélanger la viande fumée,...
Gratin de farfales à la viande fumée, 6 fromages et noix de pin grillées
1. Faire griller les noix de pin dans une poêle antiadhésive en prenant soin de ne pas les faire...
1. Faire griller les noix de pin dans une poêle antiadhésive en prenant soin de ne pas les faire...
Légumes de la semaine : Jardinière de légumes aigres-doux
1. Dans une casserole, faire colorer à feu vif les graines de sésame. Ajouter ensuite l'huile de...
1. Dans une casserole, faire colorer à feu vif les graines de sésame. Ajouter ensuite l'huile de...
Pizza de la mer, sauce tandoori et ananas
1. Badigeonner du blanc d'oeuf la pâte à pizza. Étendre ensuite la sauce tandoori uniformément....
1. Badigeonner du blanc d'oeuf la pâte à pizza. Étendre ensuite la sauce tandoori uniformément....
Sauce tandoori
1. À préparer la veille : pour faire égoutter le yogourt, superposer un bol, une passoire et un...
1. À préparer la veille : pour faire égoutter le yogourt, superposer un bol, une passoire et un...
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Liste de trucs et d'astuces
On a tous nos petits trucs pour se faciliter le quotidien. Pourquoi ne pas les partager avec les autres? C'est l'invitation que nous vous faisons!
