Cuisinez avec Jean Soulard
Recettes
Le dernier repas du Titanic
Courgettes farcies
Couper les courgettes en 2 dans le sens de l'épaisseur.À l'aide d'une cuillère parisienne ou d'un...
Couper les courgettes en 2 dans le sens de l'épaisseur.À l'aide d'une cuillère parisienne ou d'un...
Éclairs au chocolat et crème pâtissière à la vanille
Pour la crème pâtissièreEn fouettant constamment, blanchir les jaunes d'oeuf et la moitié du sucre...
Pour la crème pâtissièreEn fouettant constamment, blanchir les jaunes d'oeuf et la moitié du sucre...
Huîtres à la Russe
Dans un bol, mélanger ensemble la vodka, le jus de citron, le raifort, la sauce tabasco, le sucre...
Dans un bol, mélanger ensemble la vodka, le jus de citron, le raifort, la sauce tabasco, le sucre...
Poulet à la lyonnaise
Verser la farine, la moitié du thym, du sel et du poivre dans un sac plastique (ou dans un...
Verser la farine, la moitié du thym, du sel et du poivre dans un sac plastique (ou dans un...
Salade d'asperges, vinaigrette au champagne et au safran
Faire casser les asperges au point de brisure naturel pour se débarrasser du bout dur. Dans un...
Faire casser les asperges au point de brisure naturel pour se débarrasser du bout dur. Dans un...
Saumon poché et sa sauce mousseline
Dans un chaudron peu profond, faire à peine frémir le court-bouillon. À l'aide d'une cuillère à...
Dans un chaudron peu profond, faire à peine frémir le court-bouillon. À l'aide d'une cuillère à...
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Le dernier commentaire
Merci Juile ta recette est déliceuse a referre
par reinette
par reinette
