Cuisinez avec Jean Soulard
Recettes
Pour un goût sucré
Aiguillette de canard, sabayon à l'érable, patates jaunes et échalotes glacées
Laver les échalotes et les mettre dans une casserole. Mouiller à hauteur à l'eau froide et porter à...
Laver les échalotes et les mettre dans une casserole. Mouiller à hauteur à l'eau froide et porter à...
Poires au vin rouge et au cassis
Dans une casserole (dans laquelle on placera les poires), faire bouillir pendant 10 minutes le vin,...
Dans une casserole (dans laquelle on placera les poires), faire bouillir pendant 10 minutes le vin,...
Pommes tièdes et granité de calvados coulis de pommes vertes
Préparer le granité de calvados en portant à ébullition l'eau et le sucre. Hors du feu, ajouter le...
Préparer le granité de calvados en portant à ébullition l'eau et le sucre. Hors du feu, ajouter le...
Ris de veau glacé au miel Radis et poireaux nouveaux
Équeuter et laver les radis. Faire revenir les radis dans une casserole avec de l'huile, pendant...
Équeuter et laver les radis. Faire revenir les radis dans une casserole avec de l'huile, pendant...
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Le dernier commentaire
J'aimerais savoir quelle est la marque de céréales utilisée.
merci
par lalilali
par lalilali
