Tzatziki
|
À propos
Émission : Nicolas et moiÉpisode : 3/4 - Famille Hébert-Drouin Burger de... Catégories :
Accompagnement | Condiments, sauces et vinaigrettes
Ajouter à ma boîte à recettes
Listes de recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Listes de recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Listes de recettesAucune liste de recettes.
Listes de recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
Envoyer à un ami
Imprimer cette recette
Ingrédients :
-500 g de crème sure -2 concombres anglais
-3 c. à soupe d'aneth frais haché
-1 c. à thé de fleur d'ail
-Sel et poivre au goût
-1 c. à soupe de sel de mer
Préparation :
- Éplucher le concombre, le couper en fines juliennes ou le râper à la grosse grille et le mélanger avec le sel de mer. Laisser dégorger environ 30 minutes en remuant de temps en temps.- Égoutter les concombres dans une passoire 5 minutes, rincer si nécessaire pour enlever le surplus de sel.
- Mélanger le concombre avec la crème sure, l'ail et l'aneth.
- Saler et poivrer suivant votre goût et laisser reposer 24 heures au froid avant d'utiliser.
Bon à savoir :
- Le tzatziki, plat traditionnel grec, accompagne parfaitement les trempettes de légumes.
Autres recettes de l'épisode
Recettes reliées
Trouver une recette
Ma boîte à recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Ma boîte à recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Ma boîte à recettesAucune liste de recettes.
Ma boîte à recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
À lire
