Tartare de flétan à crème de coco et à la pomme verte
|
À propos
Émission : Cuisinez comme LouisÉpisode : Arrancini à l'orge pour Annie-Soleil... Catégories :
Entrée | Tartare et carpaccio | Poisson | Fruits | Sans cuisson
Ajouter à ma boîte à recettes
Listes de recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Listes de recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Listes de recettesAucune liste de recettes.
Listes de recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
Envoyer à un ami
Imprimer cette recette
Ingrédients :
-1/4 de petit oignon rouge ciselé finement
-Au goût, piment oiseau haché
-Le zeste et le jus d'une lime
-1 petite branche tendre de céleri avec les feuilles, en petits dés
-1/4 à 1/2 pomme verte Granny Smith, en petits dés
-3 c. à soupe (45 ml) de pâte de coco non sucrée
-Au goût, basilic thaï ou genovese
-Un filet d'huile d'olive
-Au goût, sel et poivre du moulin
-Pain grillé
Préparation :
1. Couper le poisson en petits dés et le déposer dans un saladier.
2. Assaisonner de sel et de poivre puis ajouter le reste des ingrédients.
3. Mélanger et servir sans tarder avec du pain grillé.
Autres recettes de l'épisode
Recettes reliées
Trouver une recette
Ma boîte à recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Ma boîte à recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Ma boîte à recettesAucune liste de recettes.
Ma boîte à recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
À lire
