Grilled cheese autrement - faible en gras
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À propos
Auteur : Caroline Allen Catégories :Plat principal | Sandwichs | Fromage | Plats végétariens | Recettes réduites en calories
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- 4 tranches de pain multigrains aux noix
- 2 cuillerées à thé (10 millilitres) de chutney à la mangue
- 2 onces (60 grammes) de fromage halloumi, tranché en deux dans la longueur
- 1 tasse (250 millilitres) de mâche ou de salade verte au choix
- 1 tomate rouge ou jaune, tranchée mince
- 1 pincée de thym et de poivre noir
- Sur une surface de travail, étendre le chutney sur 2 tranches de pain.
- Couvrir les tranches de pain tartiné de la moitié du fromage.
- Garnir de mâche et de tomate, puis assaisonner de thym et de poivre.
- Recouvrir de l'autre tranche de pain pour en faire un sandwich.
- Dans un poêlon antiadhésif vaporisé d'enduit végétal, griller les sandwichs environ 3 minutes d'un côté et 2 minutes de l'autre, en pressant délicatement à l'aide d'une spatule.
- Accompagner de salade de betteraves et d'eau pétillante à la lime.
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