Toxic-rebut

Portions2

Préparation-

Cuisson-

Temps de repos

Commentaires (0)

À propos

Auteur : Mme Carrée

Catégories :
Breuvage | Halloween

Ingrédients :

- 2 à 3 cuillerées à table de tapioca géant (ou autre taille)*
- Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
- Limonade (maison ou du commerce)
- Eau gazéifiée au citron (sans sucre)
- Jujubes « poissons » et « vers de terre »

Préparation :

1. Faire cuire le tapioca (à l'eau) selon les directives à l'endos de l'emballage.

2. Égoutter le tapioca en laissant un peu d'eau au fond de la casserole, remettre le tapioca dans la casserole, ajouter le colorant, mélanger, couvrir, laisser reposer quelques minutes.

3. Dans 2 pots propres (à confiture ou autres), diviser le tapioca sans trop l'égoutter.

4. Ajouter quelques jujubes « poissons » au pot, verser la limonade jusqu'à mi-hauteur, compléter avec l'eau gazéifiée au citron.

5. Servir aussitôt avec une cuillère et une paille, et garni d'un jujube "ver de terre".

Bon à savoir :

* La couleur résultante du « fond de marécage » peut varier. Le tapioca utilisé sur la photo est un tapioca "gigantissime" au thé vert, conçu pour le "bubble tea" - disponible au Marché Hawaii, à Ville Saint-Laurent/Montréal.

Joyeux Halloween!

Recette extrait de La casserole carrée