Pacanes caramélisées et épicées
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Portions2 t
Préparation5 m
Cuisson10 m
Temps de repos
Conservation :
Les pacanes caramélisées et épicées se conservent deux semaines à température ambiante, dans un contenant hermétique.
À propos
Émission : Les desserts de PatriceÉpisode : Les pacanes Catégories :
Dessert | Au four
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Ingrédients :
-2 tasses (500 ml) de pacanes-1/3 de tasse (80 ml) de miel
-3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
-1 c. à thé (5 ml) de fleur de sel
-1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment d'Espelette
Préparation :
1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien enrober les pacanes.
3. Verser la préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin ou d'un tapis de silicone.
4. Cuire au four pendant environ 10 minutes, en mélangeant le tout à quelques reprises.
5. Laisser tempérer complètement les pacanes.
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