Soupe des sorcières
|
À propos
Catégories :Accompagnement | Soupe | Légumes
Ajouter à ma boîte à recettes
Listes de recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Listes de recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Listes de recettesAucune liste de recettes.
Listes de recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
Envoyer à un ami
Imprimer cette recette
Ingrédients :
-2 tasses de courge en dés-2 courgettes en dés
-2 pommes de terre en dés
-1 oignon en dés
-2 gousses d'ail pelées
-250g de haricots noirs cuits
-1 litre de bouillon de poulet
-1 litre de lait
-250 ml de crème 35%
-¼ tasse de persil haché
-¼ c à thé de muscade
Préparation :
1. Dans une casserole, faites cuire la courge, les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et l'ail dans le lait et le bouillon de poulet. Laissez cuire à couvert 25 minutes.2. Ajoutez la crème, la muscade et le persil.
3. Retirez du feu et mixez a l'aide d'un mixer-plongeur afin d'obtenir une crème onctueuse et lisse.
4. Ajoutez les haricots noirs dans la soupe et faites juste chauffer.
5. Servez la soupe avec des croutons de baguette grillée.
Recettes reliées
Trouver une recette
Ma boîte à recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Ma boîte à recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Ma boîte à recettesAucune liste de recettes.
Ma boîte à recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
À lire
