Crème brûlée aux bleuets sauvages
|
À propos
Catégories :Dessert | Crème et glace | Fruits
Ajouter à ma boîte à recettes
Listes de recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Listes de recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Listes de recettesAucune liste de recettes.
Listes de recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
Envoyer à un ami
Imprimer cette recette
Ingrédients :
-500 ml (2 tasses) de bleuets sauvages du Québec -170 ml (2/3 tasse) de crème sure légère, 5 % M.G.
-125 ml (1/2 tasse) de yogourt à la vanille, sans gras
-1/2 ml (1/8 c. à thé) de cannelle moulue (optionnel)
-80 ml (1/3 tasse) de cassonade
Préparation :
1. Répartir équitablement les bleuets sauvages dans quatre ramequins. Mélanger dans un bol la crème sure, le yogourt et la cannelle et verser le mélange sur les bleuets, recouvrir complètement. Saupoudrer le mélange de cassonade et faire griller à 3 pouces d'une source de chaleur jusqu'à ce que le sucre fasse des bulles et caramélise (environ 3-5 minutes). 2. Servir pendant que le caramel est encore chaud.
Recettes reliées
Trouver une recette
Ma boîte à recettesLa recette a été ajoutée à votre liste!
Ma boîte à recettesIl n'y a aucune liste disponible pour cette recette car elle est déjà présente dans toutes vos listes.
Ma boîte à recettesAucune liste de recettes.
Ma boîte à recettesVous devez être membre pour ajouter une recette à une liste.
À lire
