Salade de pommes de terre et crevettes
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Catégories :Plat principal | Salades | Fruits de mer | Légumes
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Ingrédients :
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise- 65 ml (1/4 de tasse) de jus d'orange
- 5 ml (1 c. à thé) d'aneth haché
- 5 ml (1 c. à thé) de ciboulette hachée
- Une pincée de curcuma
- Sel et poivre au goût
- 8 pommes de terre grelots cuites
- 1 branche de céleri
- 1 oignon rouge
- 125 ml (1/2 tasse) de crevettes nordiques
Préparation :
- Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le jus d'orange, l'aneth, la ciboulette et le curcuma.
- Assaisonner.
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Trancher le céleri et l'oignon.
- Mélanger délicatement tous les ingrédients pour bien enrober les pommes de terre.
Bon à savoir :
Cette salade se conserve jusqu'à 48 heures au réfrigérateur.
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L'Équipe de Canal Vie y jettera un coup d'oeil.
L'Équipe de Canal Vie y jettera un coup d'oeil.
tres tres bonne recette jaime beaucou...
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