Grilled-cheese sophistiqué

Portions4

Préparation-

Cuisson-

Temps de repos

Commentaires (0)

À propos

Auteur : La Guilde Culinaire

Catégories :
Plat principal | Sandwichs | Fromage | Fruits | Plats en moins de 20 minutes

Cette recette est une gracieuseté de la Guilde culinaire

Ingrédients :

-8 tranches de pain de mie.
-1 à 2 pommes.
-quelques noix
-quantité suffisante de miel.
-quantité suffisante de fromage de son choix (bleu ou autre).
-quantité suffisante de beurre non salé.

Préparation :

- Coupez les pommes en tranches fines.

- Selon le fromage choisi, faites en des tranches ou des morceaux. Pour cette recette nous avons choisi un fromage : le Bleu d'Élizabeth.

- Déposez un peu de miel, puis quelques tranches de pommes, le fromage et les noix, sur 4 tranches de pain de mie.

- Poivrez au goût

- Recouvrez-les chacune d'une autre tranche de pain, pour en faire un sandwich.

- Dans une poêle à feu moyen déposez une c. à soupe de beurre et dès qu'il est fondu, déposez-y 2 sandwichs. Écrasez-les à l'aide d'une spatule ou d'une autre poêle, puis remettez un peu de beurre et retournez-les. Procédez de la même façon pour les 2 autres sandwichs à griller.