Blanc de poulet BBQ à l'orange
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Catégories :Plat principal | Poulet et volaille | BBQ
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Ingrédients :
6 poitrines de poulet
1 orange en rondelles
1 tasse de jus d'orange
2/3 tasse d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées finement
1 oignon en rondelles
2 c. soupe de gingembre frais haché
1/4 tasse de miel
2 c. soupe de sauce soya
1/4 tasse de marmelade à l'orange
Sel et poivre
Orange pour la décoration
Préparation :
Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.Ajouter les poitrines de poulet et laisser mariner toute la journée.
Cuire sur le BBQ. Ajouter des tranches d'oranges pour la décoration.
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