Brochettes marinées de porc BBQ
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Catégories :Brochettes | Porc et jambon | BBQ
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Ingrédients :
600 g de porc (échine)Marinade :
6 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 1/2 citron
1 c. à soupe de curry en poudre
Préparation :
Coupez la viande en morceaux.Arrosez-les du mélange huile, jus de citron et curry. Laissez macérer pendant quelques heures.
Égouttez-les, puis faites-les griller pendant 15 minutes environ, en les retournant souvent et en les arrosant avec le reste de la marinade.
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