Ananas grillé BBQ
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Catégories :Dessert | Fruits | BBQ
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Ingrédients :
-1 ananas moyen- 2 c. de rhum
-1 c. de jus de citron
-2 c. de miel
Préparation :
- Mélangez d´abord 2 c. à soupe de rhum brun à la même quantité de miel.- Rajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez le tout pour obtenir un glaçage.
- Coupez l'ananas en quatre et enduisez-le d'un tiers du glaçage.
- Posez ensuite les quarts sur la plancha. Pendant la cuisson, arrosez de temps en temps l´ananas avec le reste du glaçage.
- À 220°, l'ananas devient légèrement sombre après environ 10-15 minutes et se sert chaud.
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