Calmars farcis BBQ

Calmars farcis BBQ
Portions4
Préparation10 m
Cuisson5 m
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Catégories :
Plat principal | Fruits de mer | BBQ
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Ingrédients :
-4 calmars
-30 ml d'huile d'olive
-1 petit oignon finement haché
-1 petite gousse d'ail pressée
-200 g d'épinards hachés
-100 g de roquette hachée
-le jus d'un demi-citron
-30 ml de persil haché
-1 petit piment rouge finement haché
-150 g de noix de cajou hachées
-50 g de noix hachées
-poivre et sel
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients et farcissez-en les calmars.

- Grillez-les au barbecue.
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