Salade de roquette aux pommes et noix
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Émission : C'est la fête!Épisode : Party brésilien Catégories :
Accompagnement | Salades | Légumes | Fruits | Plats en moins de 20 minutes | Plats végétariens
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Ingrédients :
Salade-1 sac de salade roquette
-1 pomme coupée en cubes
-10 cerneaux de noix de Grenoble
-10 olives noires
Vinaigrette
-1 tasse d'huile d'olive
-2 c. à soupe de vinaigre de framboise
-2 c. à soupe de sirop d'érable
-6 tiges d'estragon frais hachées
-2 échalotes françaises hachées
-4 gousses d'ail hachées
-1 pincée de poudre de curry
-Sel et poivre au goût
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients de la salade.- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade.
- Bien mélanger et servir.
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