
Boisson aromatisée au gingembre
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Émission : Le goût de LouisÉpisode : Inspiration d'Asie Catégories :
Breuvage | Plats exotiques
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Ingrédients :
-2 poches de thé vert-2 tasses (500 ml) d'eau très chaude
-2 pouces de racine de gingembre, épluchée et émincée
-4 c. à soupe de miel
-2 tasses (500 ml) de soda tonique (tonic water)
Préparation :
- Faites infuser le thé pendant cinq à huit minutes. Vous obtiendrez un meilleur thé si l'eau n'est pas bouillante, mais plutôt frémissante.- Retirez les poches de thé et laissez refroidir à la température ambiante, puis au réfrigérateur.
- Versez le thé dans le récipient du mélangeur.
- Ajoutez le gingembre et le miel, puis, mélangez jusqu'à ce que le gingembre ne soit plus visible.
- Versez le thé froid dans un pichet, à travers un tamis.
- Ajoutez le soda tonique.
Bon à savoir :
Alternative : ajoutez une larme de rhum pour les évènements festifs...
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