Maïs soufflé épicé (3)

Maïs soufflé épicé (3)
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Émission : Le goût de Louis
Épisode : La soirée du Hockey
Catégories :
Accompagnement | Légumes
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Un été avec Joël
Eau parfumée citron-romarin
Ingrédients :
Maïs soufflé au cari et sel d'herbes
-1 sac de maïs soufflé cuit
-1 c. à soupe (15 ml) d'herbes fraîches ciselées au choix
-1 c. à soupe (15 ml) de fleur de sel
-2 c. à soupe (30 ml) poudre de cari

Maïs soufflé au parmesan et à l'huile d'olive

-1 sac de maïs soufflé cuit
-½ tasse (125 ml) d'huile d'olive
-½ tasse (125 ml) de parmesan râpé
-Au goût, poivre du moulin

Maïs soufflé au paprika fumé et aux zestes de citron vert

-1 sac de maïs soufflé cuit
-2 c. à soupe (30 ml) de paprika fumé
-Zestes de 1 citron vert
Préparation :
Maïs soufflé au cari et sel d'herbes
- Mélanger la fleur de sel et les herbes (sel d'herbes).

- Ajouter au maïs soufflé le cari et le sel. 

Maïs soufflé au parmesan et à l'huile d'olive
- Verser l'huile en filet sur le maïs soufflé, saupoudrer du parmesan et poivrer généreusement.

Maïs soufflé au paprika fumé et aux zestes de citron vert

- Mélanger tous les ingrédients.
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